ChemOrbis
Yonca Gıda

24/08/2009 (13:37)


Kısa Tarihçe

Yonca Gıda Sanayi A.Ş. Bitkisel Yağ İşletmeleri 1981 yılında Hasan Türek tarafından Manisa Organize Sanayi Bölgesi’nde kuruldu. İlk kurulduğunda günde 50 ton çekirdek kırma kapasitesine sahip olan bitkisel yağ üretim tesisi 2009 yılına geldiğinde günlük 700 ton yağlı tohum işleme ve 450 ton rafinasyon kapasitesine sahip bir gıda şirketi haline geldi.

Yonca Gıda, yağ üretimi ile giriş yaptığı sektörde bugün ayçiçek, mısır, kanola, soya yağı, konserve ürünler, ketçap, mayonez, salça, çeşitli domates ürünleri, değişik lezzetteki soslar, grill ürünler ve turşu çeşitlerini de kapsayan geniş ürün yelpazesi ile Türk ve dünya tüketicisinin damak tadına ve mutfağına hitap etmeye devam etmektedir. 

Kurulduğu günden bu yana kalite konusunda kendi standartlarını oluşturan firma, hammadde girişinden ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar ürünlerini kalite kontrol aşamasından geçirmektedir. Bu doğrultuda Yonca Gıda, yağ işletmelerinde RW-TÜV ISO 9001: 2000 kalite belgesi, konserve işletmelerinde ise BVQI ISO 9001:2000, BRC (Grade A) ve IFS (Higher Level) belgeleri ile kaliteden ödün vermeden üretimini sürdürmektedir.

Genel Müdürlüğü'nün de içinde yer aldığı Manisa Organize Sanayi Bölgesinde yer alan Yonca Gıda Yağ işletmeleri Fabrikası ve Manisa’nın Karaağaçlı beldesindeki Yonca Gıda Konserve işletmeleri olmak üzere Yonca Gıda’nın üretim faaliyetlerini sürdürdüğü 2 fabrikası bulunmaktadır.

Ürün Gamı

  • Bitkisel Sıvı Yağlar
    • Ayçiçek yağı
    • Mısır yağı
    • Kanola yağı
    • Soya yağı
  • Domates Ürünleri
    • Domates salçası
    • Rendelenmiş domates
    • Yağda kuru domates
  • Turşular
    • Salatalık
    • Biber
    • Türlü
    • Acılı salatalık & Acılı lahana
    • Biberiye
    • Meksika Biberi
  • Soslar
    • Ketçap
    • Mayonez
    • Aşkım aşkım
    • Ajvar
    • Sarımsak ezme
    • Pizza sosu

Plastik Hacmi

Yonca Gıda Sanayi A.Ş. yağ işletmeleri günlük 700 ton yağlı tohum işleme ve 450 ton rafinasyon kapasitesine sahiptir. Şirket, yağ işletmeleri için 2008 yılı itibarıyla piyasaya toplamda 321 ton plastik ambalaj sürdüğünü ifade etti.

Tedarik Kaynakları

Ayçiçek tohumu, soya fasulyesi, kanola tohumu ve bunlardan elde edilen ham yağlarla birlikte mısırözü ve pamuk yağı bitkisel yağ üretiminde en çok kullanılan hammaddelerdir. Yağlı tohumlar ve hamyağlar arz miktarlarına ve fiyatlarına bağlı olarak yurt içi veya dışından sağlanır.

Diğer önemli gider kalemlerini tenekeler, pet şişeler, mukavva kutular gibi ambalaj malzemeleri,  lojistik hizmetleri ve enerji giderleri oluşturmaktadır. Şirket, plastik PET şişe ihtiyacını yurtiçi piyasadaki üretici ve distribütörlerden karşılamaktadır.

Şirket, konservecilik alanında hammadde ihtiyacının %80’den fazlasını 1,000’in üzerindeki anlaşmalı çiftçilerden sağlar.

Büyüme Planları

Mayıs 2009 itibari ile fiziksel rafinasyon tesisini devreye sokan Yonca Gıda bu tesis ile Rafine üretim kapasitesini günde 150 tondan 450 tona çıkarttı.  Yonca Gıda’nın 6 milyon euro harcayarak faaliyete geçirdiği yeni fiziksel rafineri tesisi ile bu işlem yüksek vakum altında çok kısa sürede, yüksek sıcaklıkta yapılmaktadır. Bu şekilde rafine edilmiş yemeklik yağın ısıya karşı daha fazla direnç kazandırılıp, doğal vitaminlerini muhafaza etmesi sağlanmaktadır.

ChemOrbis/İnternet Stratejisi

Yonca Gıda ChemOrbis’i sıklıkla kullandıklarını belirtiyor. ChemOrbis’in sağladığı piyasa bilgisini oldukça yararlı bulan şirket, ayrıca günlük olarak yayımlanan fiyatlardan da istifade ettiklerini ifade ediyor. Ayrıca, plastik alımları için ChemOrbis’in ham madde tedarikçisi listesinin kendilerine yeterli alternatifler sağladığını kaydetti.




Copyright © 2002 ChemOrbis | www.chemorbis.com